ILDA'S ofereix una ruta de tapes acompanyades amb la seva cervesa
Del dia 16 al 25 de setembre podreu tastar unes tapes úniques a Sant Cugat
És època de tapes, i aquesta setmana diversos restaurants de Sant Cugat ens ofereixen tapes de disseny per gaudir d'una forma única d'aquest setembre.
Al Xarlot, a l' Av. Corts Catalanes núm 7, podreu tastar un increïble montadito de mini hamburguesa de vedella amb formatge de cabra, ruca i confitura de tomàquet. La cervesa escollida per acompanyar aquesta tapa serà la Clot ( Indian Pale Ale )
Matilda i Gilda també oferiran una tapa especial aquests dies
Si voleu continuar amb la ruta de tapes autèntiques i especials podreu acostar-vos al Matilda, al Carrer Plana de l'Hospital, num 7, on us serviran un montadito d'escuma de foie i compota de mango amb reducció de Pedro Ximenez. La cervesa que s'ha escollit per fer l'acompanyament serà la Ros (Pilsner).
Per acabar, us recomanem acostar-vos al Gilda on trobareu un montadito de brie trufat amb ceba caramel·litzada i migas de pernil ibèric. La cervesa escollida en aquest restaurant per maridar serà la Ros (Pilsner)