Can Gula, un restaurant de qualitat al Mercantic

Can Gula és un xiringuito gastronòmic de qualitat que ofereix  als seus clients cuina de mercat seguint els passos del seu germà gran, el Santa Gula.

L’oferta gastronòmica és extensa  perquè disposen de menús de migdia entre setmana, oferta d’esmorzars, vermuts i pica-pica el cap de setmana així com una carta basada en cuina de producte i mercat, amb una àmplia varietat de suggeriments el cap de setmana fora de carta.

Podem gaudir de plats deliciosos com amanida russa, burrata de puglia amb carabassa rostida, mel trufada i pepes garapinyada,  ous ferrats de calaf amb llagostins a l’allada i patates fregides,  arròs de Delta de l’Ebre amb gambetes de Palamós, pop a la brasa amb gremolata i puré de patates, bacallà melós amb rovell d’ou trufada, patates i bitxo, costella ibèrica a la brasa lacada amb mel i herbes asiàtiques i secret ibèric a la brasa amb albergínies rostides, entre altres especialitats.

Per postres, proposa cheesecake de mascarpone amb maracujà, núvol de crema catalana, sorbet cítric i crumble d’ametlles, xuxo de crema amb xocolata i pistatxos, coulant de xocolata belga i gelat de vainilla, crumble de poma amb gelat de iogurt, gelats i sorbets.

Podem maridar els plats amb vins amb DO Alella, Terra Alta, Penedès, Rueda, Lanzarote, Ribera de Duero, etc.

Si vols gaudir de tot el que t’ofereix Can Gula, has de venir al Mercantic a  l’avinguda Rius i Taulet, 120 de Sant Cugat del Vallès. 

Un espai perfecte per a assaborir el talent culinari i la bona gastronomia.

Vine a Can Gula i deixa’t portar per la màgia de Mercantic.

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.