Núria Palos: "Porto treballant tota la vida"

Núria Palos té 47 anys, és la propietària de la Vermuteria de Can Quitèria, i ara també del Bar Àngel de Valldoreix. És una emprenedora, des dels 20 anys que treballa, quan compaginava estudis amb la feina. Ara és restauradora, però va estudiar psicologia, tot i que mai ha exercit com a tal. De fet el seu primer negoci va ser un cibercafè i, després, va passar al sector immobiliari. Dins del món de la restauració, Palos també participa en el Gremi de Restauració de Sant Cugat i n'és l'única dona. Però no només s'ha dedicat a la restauració, ja que va ser durant 13 anys la presidenta del Club de Gimnàstica Artística de Sant Cugat. "Porto treballant tota la Vida", explica. 

És mare de dos fills, una noia i un noi, i té parella. Explica, però, que s'ha espavilat per compaginar la seva faceta treballadora i emprenedora amb la vida familiar. "Mai m'he trobat cap problema amb res per ser dona. M'ha costat per les hores treballades, però ho he sabut gestionar sempre molt bé. Quan tenia el club i els nens eren petits, venien amb mi. Aprofitava quan el nen feia extraescolars i la Núria feia les extraescolars amb mi. Per tant, m'ho he pogut compaginar sense cap problema". 

Sobre si ha tingut problemes per emprendre per ser dona, Palos assegura que no per aquest fet, tot i que valora els mèrits de les dones. "Jo anava sola, no sola perquè tens algú que t'acompanya. Potser abans era més difícil que una dona emprengués. Ara pot ser que sigui més difícil, som més valentes, ens enfrontem més". També explica les dificultats del sector de l'hostaleria."És un sector masculí en general... i ara aquí entra una dona. Però entrem amb força, fins i tot ens els mengem".

Tot i això, destaca que els homes i les dones tenen aptituds diferents de l'hora de treballar. "L'home no té tants detalls, la dona és més detallista. Ho fa tot amb més cura. L'home potser és més d'actuar. Les dones tenim la idea, la pensem, la meditem i la llancem".

Palos, però, no és de les dones que pensa que s'ha de commemorar excessivament el 8-M. "Si se celebra un Dia de la Dona, també es pot celebrar un altre, hi ha altres col·lectius que també tenen coses a commemorar".

Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.

Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.