La plaça de Barcelona acollirà la primera edició de la Festa del Tomàquet Mandó de Collserola a Sant Cugat aquest dissabte, 10 de setembre, a partir de les 10 hores.
Programa d'activitats:
10 h Inici del Mercat agrícola de Collserola. Verdures, hortalisses, fruites, mel, olis, vins, cerveses artesanes i altres productes de proximitat. Associació Collserola Pagesa.
11.30 h Taller de cuina creativa. El Tomàquet Mandó, producte d’alta cuina amb Eva de Gil, Ignasi Solà-Morales i Paul Domènech. Aula Gastronòmica Sant Cugat, l’Ortiga i Can Domènech
12 h Taller familiar. Les abelles són vida. Melvida
12.30 h Taller-maridatge. Platillos amb producte de Collserola, vins i vermuts amb Manel Guirado i Iñigo Hauguey. Aula Gastronòmica Sant Cugat i Rabassaires.
13.30 h Vermut Musicat. Carles Belda i Joan Garriga (La Troba Kung-Fú). Manxaires Diatònics.
14.30 h Dinar Popular amb productes de Collserola 12 €. La PACA-Can Bofill (Associació Collserola Pagesa).
17 h Taller de cuina familiar. Fem conserva de tomàquet mandó amb Josep Vidal i Alfred March. Aula Gastronòmica Sant Cugat i La Rural
18 h Concert Familiar i danses tradicionals de pagès. Tradi-sons amb Carles Cuberes
19 h Fi del Mercat agrícola Collserola
Dades Activitat
Data: Dissabte, 10 de Setembre de 10:00 a 19:00 de 2022
Localitat: Sant Cugat Del Valles
Adreça: Plaça de Barcelona
Preu: Gratuït
Organitza: Aula Gastronòmica Sant Cugat, Associació Collserola Pagesa, Parc de Collserola
Afegeix-ho al calendari