Comencen les obres del mercat Pere San

Els treballs per remodelar el mercat Pere San ja s'han posat en marxa. La durada aproximada serà d'un any i no afectaran el servei de venda del mercat, que en tot moment estarà obert en els horaris habituals. De fet, mentre durin les obres el mercat no tancarà i, per tant, sempre mantindrà el servei de venda a la ciutadania ja sigui a la planta de dalt (a l’alçada de la plaça) o a la planta de sota (entrada per carrer Endavallada).

Obres
Els treballs han començat aquesta setmana a la part interior de l’edifici (a la nau del fons), on s’ha col·locat una mampara per separar-la de la zona de les parades de venda al públic. Tot i aquestes primeres actuacions, no serà fins després de la campanya de Nadal que es duran a terme les obres de més magnitud.

Mostra de la maqueta
Durant els dies 6 i 7 de desembre els impulsors de la remodelació del mercat mostrarab als ciutadans la maqueta i el disseny del nou equipament. Aquest dilluns, 2 de desembre, ja la van mostrar durant unes hores. Ho faran aprofitant que els paradistes oferiran degustacions a la plaça de Sant Pere en el marc de la campanya ‘Bon Nadal Sant Cugat’ organitzada per l’Associació Sant Cugat Comerç.

El cost de les obres d'adaptació de les instal·lacions tindrà un cost d'entre 2,5 i 3 milions d'euros i aniran a càrrec, íntegrament de l'empresa concessionària, Gourmets de Sant Cugat S.L. La concessió és per 40 anys i a partir dels 11, la companyia haurà de pagar un cànon a l'Ajuntament per a l'explotació econòmica del l'edifici, però es preveu que l'obra ja estigui amortitzada. Amb aquesta reforma tots els actuals paradistes podran mantenir, si volen, la seva presència en aquest mercat, que és el més antic de Sant Cugat.

Coneix més sobre el projecte.

Com serà el nou mercat?
Conservant la seva arquitectura modernista, s'aprofitaran les obres de remodelació de l'edifici per posar més vidrieres, la qual cosa significarà més llum natural, i que l'espai estigui en contacte amb el carrer, mitjançant també tres entrades. Un total de 20 parades formaran el nou mercat, entre aquelles que estan destinades a la venda de productes típics de mercat, situades al centre de l'espai, i aquelles que oferiran tastos gastronòmics que envoltaran les primeres. A més hi haurà espai de terrassa, i hi ha la intenció que el mercat obri fins als voltants de les 11 de la nit. També s'està estudiant que als baixos de l'edifici, que aniran destinats a les cambres i maquinaries diverses, tingui un lloc per a un supermercat.