A Veritas elaboren les coques de Sant Joan seguint la tradició del seu obrador des dels inicis: els ingredients són ecològics i la massa mare és natural i fermentada durant 24 hores. Un treball artesanal en què no tenen cabuda els conservants ni els additius químics.
Si també vols gaudir d'aquestes coques tan saludables, ara et poden sortir més econòmiques, ja que, fins al dia 18 de juny, pots encarregar les coques al Veritas de Sant Cugat o botiga online de Veritas i beneficiar-te d’un 15% de descompte!
Coques de Sant Joan ecològiques a Veritas Sant Cugat. FOTO: Cedida
Què tenen de diferent les coques de Veritas?
-
Són les úniques del mercat amb certificació ecològica.
-
S’elaboren amb ingredients ecològics de la millor qualitat nutricional i massa mare.
-
Porten farines procedents de cereals conreats sense pesticides ni adobs sintètics.
-
No contenen oli de palma, colorants, conservants ni aromes artificials.
-
S’endolceixen amb sucre integral de canya o xarop d’atzavara.
A Veritas Sant Cugat, coques de Sant Joan ecològiques. FOTO: Cedida
Quines coques ecològiques puc comprar?
- Coca de pasta de full amb llardons, crema o cabell d’àngel. Cruixent i rectangular, d’aquesta coca se’n fan tres varietats: amb llardons de porc de ramaderia ecològica, amb crema i amb cabell d’àngel.
- Coca de brioix amb crema i pinyons o fruita. De gust suau i molt esponjosa, la preferida de les coques de brioix és la de crema i pinyons, seguida de molt de prop per la de crema i fruita confitada per nosaltres.
- Coca vegana amb fruita o cabell d’àngel i ametlles. Per satisfer la demanda vegana dels clients, s’elabora dues coques de brioix delicioses: una amb fruita i una altra amb ametlla i cabell d’àngel. Totes ecològiques fetes amb ingredients d’origen vegetal.
A més, també ofereixen dues coques tipus brioix sense gluten de la marca Zealia, una de xocolata i l’altre amb ametlles.
Descompte i regal
Fins al 18 de juny, encarrega la coca que més t’agradi al Veritas de Sant Cugat o a shop.veritas.es i obtindràs un 15% de descompte.
D'altra banda, si en compres dues, et regalem una ampolla de cava ecològica Brut Nature.