Pasta amb una salsa exquisida de xampinyons

Racions: 4

Temps: 15 minuts

Preu: econòmic

Ingredients: 3 grans d’all picats, mig quilo de pasta (penne o fusilli), 1 bric de nata líquida, 1 ceba mitjana, 1 i 1/2 cullerada d’oli, 1/4 culleradeta d’orenga sana,   culleradeta d’alfàbrega seca, formatge a quadrets al gust, pastanagues baby rostides amb sucre morè, una safata de 200 g de xampinyons, pebre blanc.

Lamineu els xampinyons i poseu en una paella la ceba i l’all, per després afegir la nata i el pebre.

Deveu remoure durant uns minuts i amb les pastanagues, l’orenga i l’alfàbrega li donareu un sabor singular. Quan la pasta estigui llesta, afegiu la salsa realitzada amb nata i formatge i a gaudir. Només en quinze minuts tindreu el plat llest i servit.