L’elaboració del vi al Celler Cooperatiu en 8 passos

L’arquitecte de Valls Cèsar Martinell va dissenyar el projecte del Celler Cooperatiu. La idea inicial comptava amb 2.230 m2,  i 64 tines amb una capacitat de 20.000 hectolitres.

Finalment es van construir 1.400 m2 i 36 tines amb 13.000 hectolitres de capacitat. Actualment només queden 426 m2, que corresponen a part de la sala d’elaboració