La Lupe Díaz va arribar d’Extremadura a Sant Cugat quan tenia 14 anys per treballar al restaurant El Mesón. Des de fa 44 anys, per l’època de la Castanyada té una parada per vendre castanyes. “Hi havia una velleta que venia castanyes a la porta de la muralla del Monestir que dona al pati on hi havia la creu del terme. Ara ja no hi és, per tant, soc la castanyera que porta més anys venent castanyes a Sant Cugat”.
El secret de les castanyes
“És important deixar que les castanyes vagin coent-se”, explica la Lupe mentre va remenant-les a la paella perquè es vagin torrant. Des de les quatre de la tarda ja està a la seva paradeta, a la plaça dels Quatre Cantons, tot i que explica que a aquesta hora ja té el foc en marxa. “La meva clientela és genial, hi ha persones que venen cada dia”, explica. Durant 30 anys va ser monitora a l’escola Catalunya, així que moltes persones se li apropen per preguntar-li com està i per comprar-li castanyes.
La convivència amb Halloween
Per a la Lupe, Halloween no suposa un problema per a la tradició de la Castanyada. “Són coses diferents, als nens els atrau més les disfresses”. També explica que abans les castanyes i els moniatos es cuinaven “perquè hi havia gana”, i ara, en canvi, són “un capritx”.
El rostre de la tradició
“Fa molts anys que soc aquí i cada any va bé, no crec que Halloween afecti”, assegura la Lupe, que explica que el dia 31 d’octubre prefereix no mirar cap a la taula on es van venent les castanyes per la quantitat de persones que hi ha fent cua. "Em poso d’esquena, prefereixo no mirar", diu entre riures.
Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.
Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter, Instagram i TikTok.