Com cada any i durant els dies que s’allargui la Ruta de tapes, es podrà votar la millor tapa. La votació de la millor tapa tindrà dos premis una pels restauradors de la tapa més votada, a més del sorteig d'un sopar per a dues persones entre totes les persones participants en la votació de la millor tapa 2019. Per participar en aquest sorteig hauràs d'omplir el formulari que s'adjunta més avall i escollir entre les 25 diferents propostes gastronòmiques del 'Sant Cugat va de Tapes'.
El sopar que se sortejarà es farà en un dels 25 restaurants que aquest any han participat en el ‘Sant Cugat va de tapes’.
Algunes de les propostes d'aquest any
Entre les suculentes propostes que es podran votar hi figuren el Trinxat de la Cerdanya amb cansalada ibèrica i ou de guatlla; l’Artifici de fals tomàquet de bandada de bacallà amb sora d’olivada; la Vedegustació de 3 torrades Brie, tomàquet semi sec i encenalls d’ibèric. Botifarra d’ou amb mostassa i parmesà. Sobrassada picant amb formatge de cabra; La Cua de llagostí embolicada amb carabassó arrebossat amb salsa oriental i El mini fondue de quatre formatges amb ceba crispy.
A banda també es podrà degustar el Pa de coca de Folgueroles amb sobrassada i brie fos, i amb reducció de melmelada de figues, mel, un toc de ceba cruixent i ruca; El Poke bowl d’arròs salvatge, quinoa, alvocat, salmó, mango, maionesa de soja o ili de sèsam i l’Aleta de pollastre cuita a baixa temperatura amb salsa kimchee feta al nostre estil, entre moltes altres, i sempre acompanyada d’un quinto o canya d’Estrella Damm ben fresc.
Si no veus bé el formulari, pots fer click aquí.