El Tizón és un restaurant de Sant Cugat que neix de l'empenta d'una família dedicada a la restauració a la ciutat des de fa més de 40 anys. Amb aquesta trajectòria, aquest restaurant ofereix una experiència gastronòmica que es basa en plats cuinats a foc lent.
La cuina catalana domina a la seva carta. Els menús segueixen el receptari català, però tenen tocs de cuina francesa i japonesa. Estan elaborats amb els millors ingredients del mercat. Seleccionen els productes que fan servir a cuina amb rigor i busquen que siguin de temporada i de proximitat.
A la carta tenen protagonisme els plats de brasa, símbol de la cuina que es practica en aquest restaurant. Això, juntament amb les tècniques d'elaboració basades al detall i l'exquisidesa.
Si vols gaudir d'una experiència única, vine a fer a un tast a Tizón Sant Cugat.
Especialitats: Cuina catalana amb tocs francesos i japonesos. Plats de brasa.
A destacar: Cuina a foc lent, productes de temporada i de proximitat i atenció exquisida.
Correu electronic: info@tizonsantcugat.com