Un passeig pels records

Fent una mirada enrere veig la gran evolució del meu poble, Sant Cugat, la història del qual està lligada a l’emprenedoria. Recordo la infantesa rodejada de camps de vinyes que em feien sentir arrelada a la terra; enyoro els carrers empedrats que donaven pas al nostre emblemàtic Monestir.  Aleshores, els carrers s’omplien de petits establiments que començaven a donar servei a un lloc que creixia de cop. La majoria estaven regentats per dones. Elles, veritables emprenedores, són avui, el referent per a nosaltres.

Vaig tenir la sort de conèixer la Rita, una de les primeres hostaleres de Sant Cugat. Amb aquestes lletres vull fer-li un petit homenatge, a ella i al seu local. El Bar Cristal va ser un dels primers bars de Sant Cugat i l’inici del progrés del nostre sector a la ciutat. Durant la meva trajectòria l’he recordada tantes  vegades perquè feia de la feina part important de la vida. Estic orgullosa de recollir el llegat de grans dones que, amb la seva fortalesa, ens han donat l’oportunitat de poder evolucionar.