Subscriu-te al butlletí
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
WhatsApp
Telegram
TikTok
Poques parades, la qual cosa vol dir poca oferta. Poc horari, que vol dir que la majoria de tardes és tancat. Poques facilitats d’aparcament i la necessitat urgent de remodelació interior, que vol dir inversió en parades i en equipament.
L'experiència diu que quan un mercat es remodela, les parades i el negoci creixen. El mercat està en un lloc especial i únic, en el rovell de l’ou del Sant Cugat poble; l’edifici modernista és una joia, té tots els ingredients per ser la petita “boqueria” de Sant Cugat, amb una oferta gastronòmica atractiva i de qualitat, complementada amb una oferta de restauració on parades i bona taula comparteixin espai.
El concepte de mercat diuen que està envellit i necessita una transfusió urgent. La falta de temps lliure, les noves tecnologies, unes economies domèstiques justes diuen que han canviat les pautes de compra i del mercat s’ha passat a l’hipermercat o a la compra en línia.
Segurament hi ha molt d’això, però tot no està perdut, i a Sant Cugat hi ha un perfil de client, sobretot jove, que cada vegada més valora la compra autèntica, humana i personal. És moment d’apostar, de ser creatius, de buscar recursos, de pactar amb l’Administració i, per què no, d’emprendre un negoci a les moltes parades que necessiten aixecar la persiana. Pere San és ple d’oportunitats.
Segueix a @R_Grau al twitter
L'experiència diu que quan un mercat es remodela, les parades i el negoci creixen. El mercat està en un lloc especial i únic, en el rovell de l’ou del Sant Cugat poble; l’edifici modernista és una joia, té tots els ingredients per ser la petita “boqueria” de Sant Cugat, amb una oferta gastronòmica atractiva i de qualitat, complementada amb una oferta de restauració on parades i bona taula comparteixin espai.
El concepte de mercat diuen que està envellit i necessita una transfusió urgent. La falta de temps lliure, les noves tecnologies, unes economies domèstiques justes diuen que han canviat les pautes de compra i del mercat s’ha passat a l’hipermercat o a la compra en línia.
Segurament hi ha molt d’això, però tot no està perdut, i a Sant Cugat hi ha un perfil de client, sobretot jove, que cada vegada més valora la compra autèntica, humana i personal. És moment d’apostar, de ser creatius, de buscar recursos, de pactar amb l’Administració i, per què no, d’emprendre un negoci a les moltes parades que necessiten aixecar la persiana. Pere San és ple d’oportunitats.
Segueix a @R_Grau al twitter