Neurones, bacteris i tub digestiu: una aliança estratègica

Els éssers vius necessiten energia per funcionar. En el regne animal aquesta energia prové dels aliments, que precisen ser transformats en nutrients. Sempre ha cridat l’atenció la varietat i complexitat de les funcions del tub digestiu: masticació, ingestió, digestió dels aliments, l’absorció dels nutrients i l’eliminació dels residus generats. Per assolir aquesta tasca eren ben conegudes les funcions de la boca, esòfag, estómac i budells prim i gros, amb les seves estructures tissulars específiques, d’una complexitat admirable.

Recentment s’ha redescobert i revalorat el paper de la microbiota (flora) intestinal formada per les nombroses espècies de microorganismes que habiten el tub digestiu i que actuen com a cooperadores necessàries per a una correcta digestió i per la bona salut. També els darrers temps s’ha descobert la multitud de neurones que hi ha a l’abdomen que actuen en molts casos de forma autònoma envers el sistema nerviós central.

La intrigant relació entre les cèl·lules musculars i mucoses de l’aparell digestiu, les neurones digestives i els microorganismes residents fou el tema de la interessant conferència que ens oferí el doctor Eduard Prats.