• La pomera (Malus communis)
És un arbre de fulla caduca, amb flors hermafrodites que prefereix els climes de tipus atlàntic, encara que aguanta els freds de l’hivern i les gemmes florals aguanten les gelades poc fortes. Floreix a l’abril i la pol·linització es fa per mitjà d’insectes. La recol·lecció es fa entre juliol i octubre.
• La perera (Pyrus communis)
És un arbre caducifoli de flors hermafrodites. És necessari disposar de diferents varietats perquè pugui tenir lloc la pol·linització. Es recullen d’una vegada.
• El presseguer (Prunus persica)
És un arbre de fulla caduca de climes temperats. La pol·linització es fa per mitjà d’insectes i la recol·lecció ha de fer-se de manera esgraonada entre maig i setembre.
• La figuera (Ficus carica)
És un arbre de fulla caduca que produeix un fals fruit que no necessita fecundació. Prefereix els climes temperats, encara que aguanta els freds. Floreix a començaments de l’estiu i a principis de la tardor. La recol·lecció es fa esglaonadament.
• El caqui (Dyospiros kaki)
És un arbre caducifoli que necessita un clima temperat. Floreix de maig a setembre i els fruits es recullen després de caure les fulles.